Раз картошка, два картошка, три… Лечимся картофелем

Здравствуйте, друзья!

Казалось бы, мы знаем о картофеле все и считаем этот наш любимый овощ исконно русским. Картофель у нас второй хлеб. Но, кроме употребления в пищу еще и лечиться картофелем можно. И сегодняшняя публикация о лечении сырым картофелем, картофельным соком, а также картофельными ростками и цветками. Лично я всегда в первую очередь вспоминаю про картошечку, если что то случается.

Немного истории. Уже в IV веке нашей эры картофель употребляли индейцы Южной Америки. Он был у них не просто основной пищей, картофель они почитали как божество.

В Европу картофель попал из Южной Америки примерно в 1551 году.

А Петр I уже в конце XVIII века привез к нам первые плоды картофеля из Голландии.

Сейчас картошечка у нас на столе чуть ли не каждый день. В Кемеровской области в городе Мариинске даже памятник картошке поставили. Вот такой позитивный:

pamjatnik kartoshke

Хотя все же первенство по производству картофеля в мире занимает Китай, а не Россия.

Чем же так ценен картофель?

В картофеле содержится много сложных углеводов в виде крахмала, клетчатки, пищевых волокон, много витамина С. Тут надо заметить, что усваивается витамин С только в сыром виде, ни в вареной, ни в печеной картошке он не сохраняется.

Картофель богат разнообразными микроэлементами, поэтому его очень важно включать всем в свое меню, а особенно людям, занимающимся физическими нагрузками, спортсменам, для укрепления мышц, а также для укрепления нервов и сердца, так как в этом продукте содержится такой полезный элемент как калий.

Картофель полезно не только есть, но и использовать для лечения можно. Это такое чудо, которое лечит практически все! Во многих публикациях на блоге я уже о нем упоминала. Теперь настала очередь рассказать подробнее о лечении картофелем.

Картофель во всех рецептах, впрочем, как и для еды, берем только хорошего качества, ни в коем случае не позеленевший и не с ростками, в таком плоде содержится опасный яд. Чаще всего он таковым становится уже к февралю. Так что лечение картофелем предпочтительней проводить с мая-июня по декабрь-январь.

Лечение сырым картофелем

lechenie kartofelem

Наверно, самый известный способ лечения сырым картофелем – его наружное применение.

Это могут быть:

Для лечения пораженных мест сырой картофель (часто вместе с кожурой) трут на терке, накладывают на сложенную в несколько слоев марлю и прикрепляют к больному участку кожи.

По мере высыхания повязку меняют. Ее можно делать сколько угодно раз в день.

Картофель уменьшает боль и отеки, а заживление происходит быстрее.

В каких то случаях в качестве экстренной помощи можно даже просто разрезать небольшую сырую картофелину пополам и приложить местом среза к больному месту.

Однажды я вылила на себя кипяток и после охлаждения ноги водой сразу же тертый сырой картофель приложила – первое, что пришло мне в голову. А затем при дальнейшем лечении чередовала его с мазями. Я считаю, что он оказал мне огромную помощь.

Противовоспалительные свойства картофеля многократно увеличивает добавление меда.

При кожных вышеперечисленных заболеваниях на половину стакана натертой кашицы из картофеля достаточно одной чайной ложечки меда.

Для снятия болей при остеохондрозе картофель и мед смешивают в равных пропорциях.

Кстати, и медовый массаж очень помогает в лечении этого недуга.

Лечение артрита

Прочла интересный рецепт из сырого картофеля с кефиром для лечения артрита. Предлагается один средней величины картофель натереть на мелкой терке и добавить к нему стакан кефира.

Такую смесь пьют утром натощак по определенной схеме. Сначала 10 дней подряд, затем 10 раз через день и еще 10 через два дня.

Пробуйте, возможно, что боль отступит надолго.

При высокой температуре возьмите пару клубней картофеля, натрите их на терке, добавьте столовую ложку уксуса и, завернув смесь в марлю, сделайте компресс на лоб.

Лечение геморроя сырым картофелем  — тоже довольно известный метод. Из сырой картофелины вырезают кусочек, похожий на свечку, толщиной с палец с тупым концом и вводят его в задний проход перед сном.

А еще хорошо помогает справиться с этой проблемой и снять боль компресс из тертого сырого картофеля.

Использование сырого картофеля для кожи лица

Богатый витамином С и антиоксидантами сырой картофель применяют для снятия отеков под глазами, для отбеливания пигментных пятен, для предотвращения старения кожи и снятия ее усталости.

При отеках век тертый картофель прикладывают в виде компрессов.

Хорошо удаляет пигментные пятна маска из натертых картофеля и огурца, в которую еще можно добавить столовую ложку яблочного уксуса. Маску наносят на 10 минут.

При усталости кожи сделайте маску из кашицы картофеля и ложки лимонного сока.

Полезно так же протирать кожу лица ломтиком сырого картофеля массирующими движениями. Это предотвратит ее от преждевременного старения.

Я люблю и из вареного картофеля маски делать, одна из моих любимых – с касторовым маслом.

Очищение организма

Картофель мы привыкли варить, жарить или запекать. Но после тепловой обработки полезных веществ остается крайне мало. Поэтому нужно включать в свое меню картофель в сыром виде, можно салатики делать хоть иногда.

Кроме получения нужных витаминов сырой картофель еще удивительным образом очищает организм от шлаков, ядов, чистит печень, желудок, слизистые, кровь, укрепляет иммунитет, омолаживает.

Читайте: Простые способы мягкого очищения организма

Еще в 1956 году ученые Чехословакии установили, что картофель – лучший очиститель крови из всех овощей в мире.

А способ очищения сырым картофелем следующий: каждое утро натощак нужно съедать пол стакана мелко натертого, буквально в пюре, сырого картофеля, не разжевывая, а глотая, запивая водой.

Через час-полтора можно будет позавтракать.

Ограничений по времени приема картофеля нет, прислушивайтесь к своему организму. Через несколько недель, как утверждает травник Виталий Островский, с рецептом которого я познакомилась на youtube, у вас исчезнут все болезни.

Надо сказать, я полюбопытствовала, кто такой Виталий Островский, посмотрела его видеоматериалы, познакомилась с советами и рецептами на его сайте и думаю, что методика его лечения, в основе которой лежит правильное питание, вполне заслуживает внимания и ей можно доверять.

Лечение соком картофеля

kartofel'nyj sok

Соком картофеля лечились издавна.

Поскольку в картофеле много щелочных элементов, его применение нормализует кислотно-щелочное равновесие в организме. Поэтому картофельный сок помогает лечить гастрит с повышенной кислотностью, его пьют при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Картофельный сок тормозит секрецию желудочных желез, снимает боль, способствует рубцеванию язвы.

Как приготовить картофельный сок

3-4 картофелины моют, очищают (но не обязательно) и натирают на мелкой терке. Затем отжимают сок через марлю. Дают ему постоять пару минут, чтобы осел крахмал и сразу же выпивают. Сок каждый раз нужно готовить свежий, хранить его нельзя.

Лечение гастрита

Людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью рекомендуется 2-3 раза в день пить картофельный сок. Делать это нужно за 30 минут до еды. Причем, начинать прием следует с 1/4 стакана и постепенно увеличить дозу до половины стакана. В профилактических целях полезно пить картофельный весной и осенью. Курс приема – две недели.

Лечение язвы

Я слышала много отзывов о полном излечении язвы желудка людей, употребляющих картофельный сок.

Его следует принимать 20 дней по ½ стакана 4 раза в день (три раза – за пол часа до приема пищи и 4-й раз перед сном).

Говорят, что уже на второй день приема наступает облегчение.

Головная боль, гипертония

Принимают сок по 50 мл. дважды в день до еды.

Рекомендую: Мои проверенные народные средства от головной боли

Запоры

Сок картофеля смешать с таким количеством сока свекольного, принимать по 100 мл трижды в день.

Насморк

Поскольку картошка содержит витамин С, а также вещества, которые укрепляют сосудистую стенку, она полезна при насморке. Отожмите немного сока из картофеля и закапывайте его в нос.

Ожоги

Ожоги  часто лечить удобнее примочками из сока, нежели тертым картофелем. Каждые три часа их нужно менять.

Противопоказания

  • гастрит с пониженной кислотностью
  • почечная недостаточность
  • сахарный диабет

Лечение отваром картофеля

Думаю, что многим приходилось в детстве лечить насморк, ангину и кашель отваром картофеля. Мне так очень часто!

Для этого ставим варить в кастрюле картофель в мундире. Затем кастрюльку снимаем с огня, ставим перед собой, накрываемся большим полотенцем и делаем ингаляцию – дышим над парами. Такую процедуру выполняем один раз в день перед сном в течении 5-10 минут.

Картофельный пар способствует отхаркиванию мокроты и уменьшению воспаления.

А еще картофельный отвар используют при обморожении.

После того, как восстановится чувствительность обмороженных конечностей, полезно подержать их в теплом картофельном отваре минут 30.

Лечение ростками и цветками картофеля

kartoshechka s nashego ogoroda v cvetu

Употреблять картофель, на котором появились ростки, нельзя из-за образования яда солонина не только в самих ростках, но и в кожуре, а вот сами ростки картофеля очень даже можно использовать для лечения. Ведь такой яд в малых дозах при соблюдении правил приема удаляет вирусы и грибки, заживляет раны, даже борется с раком. Солонин также содержится и в цветках картофеля.

Например, для лечения суставов картофелем используется настойка из ростков на водке. Для ее при приготовления 50 грамм вымытых, высушенных и нарезанных белых ростков заливают водкой в объеме 500 мл, настаивают 14 дней, обязательно в темном месте.

Настойку обычно втирают в больные суставы по нескольку раз в день.

Компрессы из настойки ростков картофеля успешно применяют при лечении пяточной шпоры.

При хроническом тонзиллите, простуде для полоскания больного горла делают отвар из цветков картофеля (одна столовая ложка на стакан воды).

А вот применение настоев или настоек из ростков и цветков картофеля внутрь вызывают у меня сомнения. Не хочется переписывать просто рекомендации из интернета, тем более, что рецепты несколько разрозненные, а другого материала на эту тему я не нашла.

Насторожил меня способ применения. Поскольку все же это яд, хоть и разбавленный водой, тут не может быть ошибок в схемах приема. А рекомендации такие: и по чайной ложке, и по столовой ложке принимать, иногда встречается способ приема, начиная с одной капли, растворенной в 50 мл воды с постепенным увеличением до 20 капель, который ближе к истине, как мне кажется. Но тут после доведения числа капель до 20, советуют прием прервать на несколько дней. Может быть, так и надо, не буду спорить, не сильна я в этой теме. Разные полезные яды мне довелось принимать, и я знаю, что обычно при приеме ядов идет схема с увеличением числа капель и накопления их в организме, а затем такой же постепенный вывод ядов с уменьшением приема числа капель. Вот этот момент и вызвал мои сомнения. Если кто то принимал настойки из ростков, поделитесь, пожалуйста, своими результатами и рецептами.

На этом пока у меня все о лечении картофелем. На самом деле способов его применения еще очень много и можно долго обсуждать эту тему.

Будьте здоровы!

Автор Ольга Смирнова

ГЛАВНАЯ

СОДЕРЖАНИЕ

ПОЛУЧАТЬ НОВОСТИ БЛОГА

42 Комментариев на “Раз картошка, два картошка, три… Лечимся картофелем

  1. Я использую обычно сырой картофельный сок для лечения изжоги у мужа. А вот остальные полезные свойства картофеля стали для меня открытием. Спасибо.

    Ответить
    • Как раз при повышенной кислотности изжога часто и возникает, а картофельный сок помогает справиться с этой проблемой.

      Ответить
  2. Ольга, я тоже много нового о картофеле у вас узнала. Сейчас из-за сырого питания картофель практически не покупаю, только иногда сладкий беру (батат) для салатов. Поэтому с интересом изучила возможности использования картофеля для оздоровления.

    Ответить
    • Я и сама много узнала, когда материал готовила. Вот тоже захотелось попробовать салатика из сырого картофеля.

      Ответить
  3. Да, картошка, да хлеб — исконная пища русского человека. В магазинах уже появилась молодая импортная картошечка. Покупала и мы наслаждались за обедом. Но у нее масса оздоровительных и лечебных свойств. Спасибо за то, что Вы все систематизировали и по полочкам разложили. Очень полезная статья.

    Ответить
  4. Также из картофельного крахмала получаются очень действенные и полезные масочки для лица с лифтинг-эффектом. Делаю их периодически (когда не лень), очень довольна результатом. Рекомендую!

    Ответить
  5. Спасибо за статью! Много нового и интересного узнала о лечебных свойствах картошки. Век живи — век учись!

    Ответить
  6. Спасибо, за то, что расширили мои познания о лечебных свойствах картофеля. Ведь я только и знал, как делать ингаляции над только что сваренным овощем. Думал, на большее картошка не способна.

    Ответить
  7. Спасибо, Оля. А я как-то лечила руки картофелем. У меня проблемы с кистями рук- иногда болят, видимо это суставы не в порядке. Для лечения берется целый, не очищенный, сырой картофель и кладется в ладонь, одевается какая-либо руковичка и так нужно спать ночь. Замечала, что становится лучше, боли проходят.

    Ответить
    • Очень интересный метод лечения. Спасибо, будем иметь в виду.

      Ответить
  8. Оля, столько всего узнала о картофеле. Соком мой папа лечился, хорошее средство. Все лекарство у нас рядом)

    Ответить
  9. Я читала, что картофельный сок нормализует кислотность желудка. Повышенную кислотность понижает, а пониженную повышает.

    Ответить
    • И все же при пониженной кислотности пить картофельный сок нельзя, так как он итак подавляет выделение желудочного сока.

      Ответить
  10. Картошка наш второй хлеб и лекарство подаренное на матушкой природой. Натуральное и доступное лекарство от многих болезней.

    Ответить
  11. Отца интересуют тоже ростки картофеля. Он вычитал рецепт, между прочим, рекомендованный врачом офтальмологом, пить настоеные на водке ростки картофеля от катаракты. Я сам читал отзывы тех, кто использовал это средство и достигли нужного эффекта.

    Ответить
    • Да, я согласна тоже, что настойка из ростков — хорошее лекарство, вот только знать бы точный рецепт ее употребления.

      Ответить
  12. Честно сказать удивили. Никогда не использовала картошку в лечебных целях. Теперь буду знать, если понадобиться.

    Ответить
    • Картофель — это такой чудо-лекарь, и притом всегда есть под рукой. Так что помните о нем.

      Ответить
  13. Мы очень любим картофель, правда больше как еду, а не как лекарство. А памятник красивый поставили, с лопатой. Хотя сейчас больше с плугами картофель копают. Лопата это больше для дачников, а кто выращивает много, то лопатой уже не справится.

    Ответить
    • Это так, у нас вот есть удобный механизм — мотоблок: и пашет, и рыхлит, и копает картошку, правда работа с ним тоже немало усилий требует.

      Ответить
  14. Статья очень интересная и познавательная. Только у Вас опечатка в начале статьи. Никак Петр Алексеевич I не мог в начале 13 века картошку в Россию завести :-), на Руси в это время другие правители руководили.

    Ответить
  15. Как то не приходилось использовать картофель в лечебных целях — чаще хватаюсь сразу за таблетки. Ан, зря! Оказывается, даже банальный насморк можно лечить картофелем. Придется взять на заметку Ваши советы. Спасибо, Оля.

    Ответить
    • Я считаю, что таблетки надо принимать уже в более тяжелых случаях, а первую помощь всегда можно попробовать оказать народными средствами. Да и часто они оказываются более эффективными, чем лекарства, а уж в дополнение к ним — только сплошная польза.

      Ответить
  16. Картошка — наше всё… и покушать приятно и здоровью помогает. Оля, не всё знала о применении картофеля в лечебных целях — взяла на заметку, доступное ведь средство.

    Ответить
  17. Когда-то у меня были сильные химические ожоги рук. Мама их вылечила тёртой картошкой. День и ночь меняли повязки в течение 3 суток.

    Ответить
    • Да уж, серьезная болячка приключилась, хорошо, что помогло лечение картофелем.

      Ответить
  18. Кое — что знала о лечебных свойствах картофеля, даже сама пила картофельный сок (болел желудок), но теперь узнала так много нового об этом замечательном овоще.
    Спасибо за полезную информацию!

    Ответить
  19. Очень интересная статья. Знали, что можно делать компрессы из сырой картошки, а также дышать над отварным, но и узнали много новых рецептов для себя.

    Ответить
  20. Сколько пользы может принести обычный картофель. Он может быть и прекрасным продуктом питания и великолепным лекарем от многих недуг.

    Ответить
  21. Ольга! Большое спасибо за полезную информацию. Выращиваю картофель у себя на даче, но не знала о его многочисленных лечебных свойствах. С сегодняшнего дня буду заниматься своим здоровьем. В вашем блоге нахожу много интересного и нужного. Я с удовольствием его читаю и всегда нахожу что-то новое.

    Ответить
    • Рада быть полезной! И спасибо за ваш отзыв. К картофелю я отношусь уважительно, потому что им можно вылечить все, причем он всегда с нами рядом.

      Ответить
  22. Как много рецептов лечения картофелем, а я и не знала, особенно заинтересовало отеки и мозоли, буду лечиться, спасибо, Ольга!

    Ответить
  23. Даже удивительно, что когда-то картофель чуть ли не силой заставляли культивировать в России, а теперь без картошки трудно себе представить наш рацион питания.
    Спасибо,Оля,за интересную статью, ведь картофель не только годится для еды, но и как лекарственное средство. Я сама года 3-4 тому назад писала на эту тему, но у вас все же более обширная информация.

    Ответить
    • Мне кажется, о полезностях картофеля можно писать и говорить бесконечно и никогда не лишне напомнить.

      Ответить
  24. Я картофельный сок не пила, но когда готовлю что-нибудь на кухне из него, то кусочек сырого картофеля съедаю. Тем более у нас картофель свой, поэтому в нем все полезное и ценное. Какая вы молодец, при ожоге сразу приложили сырой картофель, вот что значит женская интуиция, не раз выручает.

    Ответить
    • Не то, чтобы интуиция, я просто знала о лечебном действии картошки.

      Ответить
  25. Очень интересно. Первый раз слышу о лечении картофельным соком. А про цветы вообще очень удивительно. Помнится, моя бабушка строго-настрого запрещала прикасаться к цветам картошки, уверяя, что они очень ядовиты.

    Ответить
    • Да, цветы содержат яд, поэтому лечится ими надо осторожно и правильно.

      Ответить
  26. Ударилась лбом-появился в итоге синяк на лице с отеком под глазом. Подскажите, соком картофеля можно делать примочки от отека и синяка и как?Может спонжик смачивать картофельным соком и на глаз? и на сколько?Спасибо заранее

    Ответить
    • Лариса, можно просто натирать картофель на терке и в марлечке прикладывать к ушибу. После высыхания поменять повязку.
      У меня есть публикация о лечении ушибов, посмотрите, может еще какие то советы Вам понравятся: http://zdorovje-usilievoli.ru/lechenie-ushibov-narodnyimi-sredstvami/

      Ответить
  27. Когда я лечила у себя язву желудка, день начинался с картофельного сока, а потом продолжала лечение дальше. Конечно без уколов не обошлось, но этот напиток мне помог.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *