Здравствуйте, друзья! Сегодня у нас интересная и необычная тема – что пить в бане. Казалось бы, что тут особенного, в баню ходят с чаем преимущественно. Вот и наш дед берет с собой термосок, а баню он устраивает каждую субботу, это для него святое. Но чай чаю рознь и оказывается, черный вообще пить нельзя, я недавно такое открытие сделала, прочитав книгу «Сплав веры и смекалки», в которой собраны лучшие рецепты народной медицины.
Итак, что можно пить в бане, какой чай и какие напитки, мое дальнейшее повествование.
Что нельзя пить в бане
Прежде всего, выясним, что пить в бане нельзя.
Алкоголь отметаем сразу, что тут обсуждать. Мы же идем в баню за здоровьем и алкоголю там не место.
Тоже самое можно сказать о пиве, которое частенько употребляют. Пить пиво в бане не надо не только по той же причине, что оно содержит алкоголь. Дело еще в том, что у него тяжелое сусло, которое окажет только неблагоприятное воздействие на расслабленный и прочищенный организм, сведя на нет всю полученную пользу после парилки. И на сердце это сказывается не лучшим образом. Вместо пива я предложу вам другие напитки.
Что касается черного и зеленого чая: в них, конечно, много пользы, есть и витамины, и эфирные масла, танин, укрепляющий стенки сосудов, кофеин, усиливающий обмен веществ. Но эти напитки не для бани, ведь после очищения организм ждет отдыха и расслабления, поэтому не нужно кормить его стимуляторами и поэтому после бани нельзя пить чай.
Кроме того, пить чай можно только свежезаваренным, это быстропортящийся напиток и термос для него в данном случае не подходит.
И нельзя пить ничего очень холодного, тем более залпом и в большом количестве, особенно это вредно для печени и желудка. На эту тему уже у нас был разговор. Почитайте здесь>> и здесь>>.
Правильно пить в бане понемногу, достаточно одной чашечки напитка, который надо выпивать медленно, по глоточку, смакуя.
Что пить перед баней для здоровья
В бане мы потеем, наш организм теряет влагу, которую надо будет восполнять и до захода в парилку тоже целесообразно выпить немного воды.
А при некоторых заболеваниях даже рекомендуют за 15-20 минут принять стаканчик целебного напитка (но не более).
При заболеваниях почек
Приготовьте потогонный квас: смешайте по стакану малинового варенья или свежих ягод и сахарного песка, добавьте чайную ложечку сметаны и поместите смесь в трехлитровую банку. Заливаем все водой и оставляем бродить на 10-15 дней в теплом месте.
Хорош также для почек и потогонный чай, который заваривают из смеси корней багульника (1 ст. ложка) и листьев березы или липы (2 ст. ложки). Заливают смесь стаканом кипятка, томят на огне 3 минуты и, сняв с огня, еще 10 минут настаивают.
При болезнях легких
Полезен перед баней легочный квас, который готовят точно также, как почечный, но вместо малины берут девясил.
Сердечникам
Сердечный квас ставят из ландыша, наперстянки или адониса, принимать его можно по половине стакана.
Что лучше всего пить после бани
Когда мы распарились и хотим отдохнуть, самое время попить чайку. От черного мы отказываемся и готовим лечебные напитки, которые то и нужно пить в бане для здоровья. Пусть это займет некоторое время, но ведь баня – особый ритуал, требующий и некоторой подготовки.
Что лучше пить в бане:
- травяные чаи
- плодово-ягодные чаи
- домашний квас
- фруктовые и травяные напитки.
И рецепты их приготовления вы найдете здесь же.
Чай
Всем, кому хочется горяченького, лучше пить после бани чай травяной. Полезно также тем, кто хочет похудеть и сбросить вес в парилке, и если нужно как следует пропотеть.
Кстати говоря, при настаивании в термосе, чем дольше травяные чаи там будут находиться, тем больше приобретут полезных свойств. Только, конечно, не вечно, а в течение не более суток.
Какой чай пить в бане, выбирайте на свой вкус.
Шиповниковый
В стакане воды заварите щепоть сухих листиков и веток боярышника, можно добавить плоды. Через 3 минуты положите ложечку меда и напиток готов.
Ромашковый
На стакан кипятка берут столовую ложку сухих цветов ромашки. Пить тоже можно, добавив мед.
Мятно – смородиновый
Смешать поровну листья черной смородины и мяты, которые мы насушили на зиму. На стакан кипятка возьмите хорошую щепоть смеси. Настаивать 10 минут.
Брусничный
На литр воды возьмите 50 грамм листьев брусники, можно подсластить медом или добавить сахар.
Рябиновый
Чай готовят из смеси сушеных ягод (100 г), цветков рябины (30 г) и мяты (10 г) в расчете: 1-2 ст. ложки сбора на 250 мл воды.
Липовый
Сушеный цвет липы варят 10 минут, процеживают и кладут сахар. Пропорции: на 200 мл. воды 20 г. цветков.
Из ягод бузины
Ягоды бузины черной (засушенные) в количестве 30 г. заливают литром воды, доводят до кипения, затем процеживают и добавляют мед.
Черничный
Ягоды черники, залитые холодной водой, варят 10-15 минут. Настаивают в течение часа и добавляют немного лимонной кислоты и сахара. На литр напитка потребуется 100 грамм ягод.
У нас есть и другие рецепты травяных чаев на каждый день и чаев из листьев садовых культур с рекомендациями, как заготавливать и сушить.
Квас
Если хочется чего-нибудь прохладненького, приготовьте домашний квас. Еще в древней Руси квас считался неотъемлемой частью бани. Его не только пили, но и обливались и растирались.
Старинный рецепт домашнего кваса
Потребуется:
- сухари ржаные -1 кг
- сахар – 750 г
- изюм – 50 г
- листья черной смородины – 15 шт.
- пекарские дрожжи – 25 г
- листья сушеной мяты – 2 ст. ложки
- вода – 11,5 литров
- ароматные травы, пряности.
Как приготовить:
- Сухари поджаривают в духовке.
- Затем сухарики заливают десятью литрами кипятка и оставляют на 12 часов настаиваться.
- Листья смородины и мяты заваривают литром кипятка, настаивают 5 часов.
- В половине литра воды растворяют сахар и доводят до кипения.
- Все три смеси соединяют вместе, кладут дрожжи.
- Часа через четыре брожения нужно снять пену, процедить и разлить в стеклянную посуду.
- Высыпать в каждый сосуд по нескольку штук изюминок и еще выдержать два дня.
- При желании добавить аир, или хрен, или чабрец, рябину, клюкву, черемуху.
Освежающие напитки
Альтернативой пиву могут быть освежающие фруктовые и травяные напитки, которые можно пить в бане. Они не уступают пиву по вкусу и превосходят его по полезным свойствам.
Боярышниковый
Состав продуктов:
- боярышник – 1 кг плодов
- сахар – 100 грамм
- овсянка – 300 г хлопьев
- вода – 3 литра.
Как приготовить:
- Плоды подсушивают в духовке и перетирают через сито.
- Овсяные хлопья на ночь замачивают в воде.
- Затем хлопья кипятят и сливают воду.
- В остывший овсяной отвар кладут протертый боярышник и сахар.
Шиповниковый
Две ложки плодов шиповник измельчают, заливают 0,5 литрами горячей воды, настаивают в темном месте 5 часов, процеживают, подслащивают.
Из калины и яблок
Сахар (300 г) разводим в двух литрах воды, доводим до кипения, кладем туда 400 грамм мелко порезанных яблок и 200 грамм ягод калины. Варим смесь 10 минут и охлаждаем.
Есть такая русская поговорка: «Когда б не баня, все б мы пропали». Парьтесь на здоровье, а что пить в бане, мы с вами теперь знаем.
С легким паром!
Автор блога «Здоровье как усилие воли» Ольга Смирнова
- Семь чудес воды. Почему нужно пить воду
- Что пить в жару: воду или чай?
- Альтернативные способы закаливания холодной водой для теплолюбивых
- Чем полезна медовая вода и как правильно пить медовую воду
- Эта вредная вода газировка: новые исследования ученых
По личному опыту могу сказать, что лучше хорошего кваса наверное нет. Баня и квас это две вещи, которые между собой очень сочетаются. К тому же он утоляет жажду и придает свежести организму изнутри так сказать)
Оля, прекрасный блог. Полезные советы.
Спасибо! Стараюсь!
Ух, ты! Сколько полезностей! Спасибо.
Хорошая подборка советов, но я для себя взял за правило пить только воду, как до бани, так и после. Мои приятели балуются пивом, особенно после бани и на мои пояснения только ухмыляются.
Любителей пива, наверно, невозможно переубедить. Да и вообще не очень то люди заботятся о здоровье и вот такие статьи не воспринимают всерьез.
Оля, забыл когда бывал в бане, наверно в 1984, а вот в саунах СПА в холода бываем регулярно и пьём маленькими глотками холодную воду из кулеров.
Жаль, что с Вашего блога невозможно попасть к другим гостям.
Почему нельзя? Все ссылки рабочие. Вот у Татьяны только нет ссылки на свой блог.
Вот на неё, как раз и попал — извините, Оля!
Олечка, спасибо за все советы. И рецептов сколько…
Мы с мужем тоже любим и в сауну ходить и в баньку.. Так прекрасно после этого себя чувствуешь..